Servei integral d'anàlisi d'aliments

- Anàlisi de compostos fenòlics - Metabolòmica dirigida, especialitzada en la fracció fenòlica

Blocs de contingut

Imatges

Dades provisionals

Mari Paz Romero - mariapaz.romero@udl.cat

Miguel Buenestado Teixidó - Administració, Mari Paz Romero - Responsable

Administració

Miguel Buenestado Teixidó |   agrotecnio.administracio@udl.cat  | 973 70 23 12

Propietaris

Llista Centres CERCA

Equipament i Serveis

– Cromatògraf UPLC – Waters Acquity – Escàner PDA – Detector TQD

Equipament per a determinacions de qualitat fisicoquímica, mesures d'activitat enzimàtica i anàlisi de la composició dels aliments. Instal·lacions de processament i anàlisi d'aliments i planta pilot amb camps elèctrics pulsats, llum pulsada, ultrasons, plasma fred i homogeneïtzació d'alta pressió. Laboratori d'última generació en tecnologia de processament d'aliments. Sala de tast per a l'anàlisi sensorial d'aliments.

Categorització

Dominis RIS3CAT

Dominis RIS3CAT

CERCA GINYS Categories

GINYS-Agrotecnio-001

Procediment d'accés i tarifes

Obre